今日の石垣島は、晴れ〜たものの、湿気が高く…、汗がじっとりって感じでした。
高温多湿に絡んで…
今日『やきむぎや』っていうパン屋に行ってきました！
実は、玉屋のマスターと昨日そこの店の話で盛り上がって、即行動って訳。
感じのいいお姉さんが作って販売しているようで、店内には大きな竹ザルに焼きたてのパンがずらり並べられてました！
そこのお姉さん曰く、『高温多湿だとパン酵母も活発で、膨らむのが早い早いって！暑くなるとパンも私も元気になるわ〜』とのこと。
因みに肝心のパンのお味ですが、ふわふわ柔らかくてかなり自分好みなパンでした！
種類も色々あるので、通いつめちゃいそう♪
