今日の石垣島…しっか～り雲がはり、どんより空の１日となりました。
さてさて、昨日に引き続き、今日もお土産ネタを～♪
調味料としては、辺銀食堂の「石垣島ラー油」が有名となっている昨今。
もうおひとつ、調味料としてお勧めなのがふたばや本舗の「石垣島ぽん酢」！
種類は５つ…
●「黒ぽん酢」…波照間産の黒糖とシークァーサーを使用したコクのある味わい。
●「塩ぽん酢」…石垣島の塩とシークァーサーを使用したサッパリポン酢。
●「胡麻ぽん酢」…黒ポン酢をベースに煎り胡麻・白胡麻・黒糖を混ぜ込んだまろやかポン酢。
●「島唐辛子ぽん酢」…石垣産の唐辛子を使ったピリ辛ぽん酢。
●「三杯酢」…黒糖・鰹節・昆布を使った柔らかな味わいに仕立て上げたぽん酢。
があります。
値段は、750～870円。
住所はＨＰをご参考に⇒http://www.futabaya.net/index.html
空港でも買えますが、本店に行くと味見もさせてもらえます。
鍋の季節、ご興味のある方は是非♪
ええ～と、「一見お仲間さん？」って感じの店長さん（？）がいますが、多分ノンケですので悪しからず（笑）
