今日の石垣島、久々に晴れて、降水確率も0％でした！
ただ昨日のなごりで気温は上がらず、島人はもちろん観光客の方も長袖がかなり目立ちました。
ともあれ、天気だったこともあり、チャリンコでホームセンター巡りや家の手入れなどなどフル活動！
…のせいで、今日は夕飯を作る気もなくなってしまい、出勤前に近くの軽食屋に〜｡
頼んだのは、ちゃんぽん！
ちゃんぽんというと、普通は麺の長崎ちゃんぽんを想像されるかもしれませんが、ここ石垣島では、丼物なんですよ！
玉子入り野菜炒め丼とでもいいましょうか…!?
汁ありのあっさり野菜炒めに、固くならない程度に玉子が絡ませてあり、ご飯との相性もバッチリ！これがこちらでいう｢ちゃんぽん｣なんです。
居酒屋とかにはあまりメニューにはないですかねぇ…？
観光で来られた際にメニューを見た際には、今日の日記の話→そしてアナシーを思い出して下さいねぇ〜！
無理やりかしら…(笑)
