今日の石垣島。予報が外れて、気持ちよく晴れました!
久しぶりにお洗濯もバッチリ~♪
明日以降の雨予報も外れて欲しいものです…が、ココに来て台風13号が発生!
今のところ、石垣のはるか南を西に通過していく予報ですが…。
この予報だけはバッチリ当たって欲しいものです(汗)
さてさて、今日はひとつ石垣のお土産をご紹介!
以前に観光でお越しのWTRさんに教えてもらったお菓子屋「ちょっき屋」♪
「ちょっき」とは八重山の方言で『おやつ』という意味。
目玉商品はふたつあって、ひとつは「貝チョッキ」。その名のとおり、貝殻の形をした柔らか焼き菓子!
食感はマドレーヌのようなふわふわのお菓子で、月桃やうこん、ふーちばーなど、沖縄食材が練りこまれたものがあります。
もうひとつは、「フルーツちょっき」♪
台湾のパイナップルケーキのようなサクサクとした生地の中に、パッションやマンゴーなどのフルーツの甘煮(というか固めのジャム?)が入っている焼き菓子。
お菓子好きな方であれば、どちらも気に入ってもらえると思いますよ~♪
お店の場所は、公設市場2Fにあがってすぐ!
気になる方、お試しあれ~♪